目前分類:訂婚細節 (16)

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訂婚10步順序 
                              STEP1 :女方迎接
        男方納采人群到達新娘家前時,須燃放鞭炮,而女方也應引一串鞭炮迎接,由媒人婆先下車,再由新娘的兄弟一名替新郎開門,並端洗臉水讓新郎洗手、擦手,新郎回以紅包答謝。
        
        STEP2 :進入大廳
        媒人介紹雙方家長親友認識,此時,媒人必須說些吉祥話,以增加喜氣。雙方親友也藉此機會彼此認識、寒喧一番。
        
        STEP3 :禮聘下車
        由貢禮官將聘禮搬下車,詢問女方擺至何處才妥當,並列一清單,交由新娘父兄。
        
        STEP4 :祭祖
        女方在接受男方聘禮之後,敦請一位福壽雙全的長輩,在列祖列宗神位前進行點燭、燃香、獻餅、獻禮(為男方送來之餅與禮)。由女方主婚人及新娘祭祖及默禱男方賢能、女兒幸福。
        
        STEP5 :捧茶 ( 壓茶甌 )
此刻正式進入訂婚儀式,由媒人擔任司儀。準新娘由媒人或家族中較具福份的女性長輩陪同下,捧「甜茶」獻請前來納采的男方親友,此時男方親友乃乘機端詳新娘容貌、舉止、態度。甜茶飲畢,準新娘再捧出茶盤收杯子,男方來客,就在此時依序地回贈紅包,連同茶杯一起置於茶盤,俗稱「壓茶甌」。
        
        STEP6 :戴戒指
準新娘再度由媒人牽出,坐在安置於大廳的椅子上,腳放在小凳上,面朝外,若是招贅,面朝內。新娘坐穩後,就由新郎取出事先預備好繫有紅線的金銅戒子,套在新娘的右手中指上,戒子上繫紅線,寓有聯結之意,而銅戒子的「銅」與「同」諧音,取「永結同心」之意。
        ★ NOTE :一般男女雙方套定情戒時,都會略將指頭彎曲,不讓對方直接套牢,以免婚後被吃定了。其實這是一種習俗。
        
        STEP7 :恭禧!你們已結成親家了。
        儀式進行到此,可謂大功告成。這時,女方應燃放鞭炮,雙方親友互相道賀讚美。雙方家長至此結為親家,相互祝福,共嚐喜餅,也同時分享親友。
        
        STEP8 :乾一杯,大家來慶賀!
        儀式完畢後,由女方設宴款待男方來客,但酒席應實由男方付給「壓桌禮」紅包。 訂婚宴中,準新郎和新娘坐首席,雙方親友則依輩份、地位、年齡入席,酒席進行一半,新郎和新娘應至每桌,向前來祝賀的親朋敬酒。
        ★ NOTE :一般壓桌禮金額 12000 ~ 20000 元
        
        STEP9 :不要說再見
        酒宴結束後,男方應儘速離去,不宜久留,女方則在男方離去前,回贈幾項禮(後敘)。
        ★ NOTE :本省北部習俗中,在男方離開時,不可互道「再見」,因為下聘豈容再見第二回呢?
        
        STEP10 :上香報告祖先
        男方納采後回到家,要行告祖上,上香、祭拜,告知所有納采禮節完成,而後男方就女方回禮之喜餅,分贈諸親友。

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1)先確認婚禮秘書應該是指新娘秘書,簡稱新秘:其工作乃幫新娘子打理文定當日的整體造型 /結婚當日的整體造型 / 婚宴變換造型與彩妝的重要角色.除此外,她可協助新娘子穿戴婚紗或禮服並打理當日有關新娘的瑣碎的雜事.

2)婚禮企劃師:簡稱婚企:基本上在飯店或餐廳所附屬企劃婚宴的開場,佈置,節目,進出場,送客..等婚宴規劃的人.目前坊間的婚宴主持人或司儀也大多以婚禮企劃師這個抬頭與新人進行規劃的工作,但較局限於婚宴當場的工作!

3)婚禮顧問師:簡稱婚顧:在歐美非常盛行,2001年台灣引入,2004年台北約有10多間顧問公司誕生.婚顧的主要工作:從新人想要開始結婚打算開始就可找婚禮顧問師來諮詢自己的婚禮該怎麼辦才能符合新人的理想.內容包含:文定儀式的籌備 / 迎娶儀式的籌備 / 歸寧儀式的籌備 / 婚宴的設計與執行 / 求婚的策劃與執行 / 海外婚禮的諮商與籌備.基本上新人只要把想法交給婚禮顧問師,他將會讓新人輕鬆與順利的完成一生唯一的婚禮.最強的婚禮顧問師,他可以自由操控婚宴所有人的情緒,感染新人的婚禮喜悅的氛圍;但其他人,因為專業度的差異,是達不到這樣的境界的哦!

4)一日婚禮顧問師:目前最新,如果新人並沒有預算,但有想要自己的婚禮辦的有聲有色,我們有提供一日的婚禮顧問師的服務,在預約的一日內指導新人自己來籌備婚禮,該注意的細節,該重視的問題與溝通事項..等,費用不高,新人也不需要買一大堆書,看來看去也搞不清楚;透過一日婚禮顧問師的指導,讓新人快速的能夠自己籌備兩人一生唯一的婚禮.

資料來源http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1607032304811

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這是我為我同事訂婚所設計的(套戒椅套),是新郎在為新娘套訂婚戒子時,新娘的腳需要墊一張小椅凳所設計的椅套。很適合浪漫、細緻的新娘喔!我的同事就是具有這樣的氣質,所以我特地幫她設計的,她非常喜歡喔~~希望能為她的婚禮加分!!

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傳統訂婚禮俗

訂婚程序

1.訂婚當天男方將行聘禮品以 二、六、十二 個紅木盒裝,人數六、十、十二人

   車隊在鳴炮後出發赴女方。

2.男方車隊至女方家一百公尺處鳴炮,女方亦鳴炮回應。

3.媒人先行下車,準新郎最後下,由女方小男童開車門請出並端洗臉水讓準新郎洗手

   擦臉,準新郎給小男童紅包禮。

4.男方人員將行聘禮品交與女方抬禮品人員。

5.男方親友依序進女方家,女方長輩招呼男方親友依長幼入座,準新郎坐末座。

6.坐定後,媒人正式介紹雙方親友,先介紹男方親友,再介紹女方親友。

7.媒人將大小聘、金飾、禮品交女方家長。

8.女方親友將禮品收好,並將聘禮奉於祖先前祭拜。

9.新娘由一位好命婦人牽引,奉茶給男方親友。

10.男方親友飲茶完畢,新娘捀盤收杯子,男方親友將紅包和杯子一起放在茶盤上。

11.奉飲茶完畢,接著戴訂婚戒指,將金、銅戒指以紅線相繫,表示夫妻同心。      ★ 女方準備高矮椅子各一張。

     ★ 準新娘臉朝客廳大門向外坐,兩腳踏在矮椅子上。

     ★ 準新郎面對準新娘,站在準新娘右邊。

     ★ 準新郎拿戒指,套進準新娘右手中指。

     ★ 準新娘拿戒指,套進準新郎左手中指。

12.女方將行聘禮品退還部份,連同回贈禮品裝在紅木盒,交男方親友裝載上車。

13.訂婚儀式完畢,女方端出湯圓或點心招待男方親友,之後在家或餐廳宴客男方親友。

14.用餐後,男方給壓桌禮,送客男女雙方不要說再見。

15.女方將訂婚喜餅分贈親朋好友,男方只可分餅給親屬。

 

☆ 現代訂婚行聘禮品:

男方應準備的禮品

盒餅。

漢餅。

禮香、炮燭。

四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)。

聘金、首飾

女方衣物(頭尾):衣服、皮鞋、首飾、襪子、皮包、手錶

酒:兩打

麵線

‧ 茶葉。

米、糖

豬肉或火腿

醃雞或母鴨

喜花、罐頭
‧ 酒席禮(壓桌禮)

‧ 媒人禮。

 

 

女方應準備的禮品

盒餅:以六盒或十二盒回禮較佳

漢餅:以六盒或十二盒回禮較佳

禮香、炮燭:回一盒

四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼):回一盒

首飾

男方衣物(頭尾):衣服、領帶、皮鞋、皮夾、手錶

木炭

麥和穀

黑砂糖

緣錢、鉛線

肚圍

蓮焦花、芋葉
石榴、桂花盆栽各一盆。

‧抬禮品紅包禮:幫女方抬男方行聘禮品的人給紅包禮。

‧甜茶、甜湯圓、點心。

‧招待男方賓客酒席。

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三大聘禮

第一類●一般禮

1、 聘金:分為大 / 小聘,數目應為雙數,並且用紅紙包裝。聘金一般可分為「大聘」及「小聘」,「大聘」通常用來顯示男方的面子,而「小聘」則為一般行聘。女方通常是收小聘退大聘。

2、 訂婚戒子:金戒子和銅戒子,或金戒子和鑽戒(K金)。都要用紅線相繫之。

3、 金飾:女方應於結婚當天將它們戴上,以示對婆家的尊重。基本包括金項鍊二條、手鍊(手鐲)二條、耳環一副。

4、 隨身用品:男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件,有些還要準備六或十二套新內衣、褲。包括皮包、鞋子、腰帶、衣料(洋裝或旗袍)、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、針線盒、領巾、絲襪。

5、 喜花:長輩配戴,依輩份高低不同而有所差異。目前都去花店訂作或自己做。

6、 金炮燭:準備二份,包含禮香、禮炮、禮燭、壽金,用以敬神祈福。

7、 四色糖:準備二份,包含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅,表示新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。

8、 早生貴子:包括紅棗、花生(長生果)、桂圓、蓮子。花生可省略,或可只用「紅棗」代表。

9、 米、糖:斗二米(12斤,用米袋裝)、糖仔路(紅糖2包)。供女方做湯圓之用,取其團圓、美滿之意

10、            桂圓:又稱福圓,福圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示至此看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女孩子,亦有是祝福新人圓滿,多子多孫多福氣,興旺之意。

11、            伴頭花 / 洗手雞 + 酒1瓶 + 酒壺:現代人多省略此項目,多以紅包代替。

12、            麵線12結:表示千里姻緣一線牽,並有福澤綿長,延年益壽之意。

13、            酒:表示一年二十四個節氣都平安順遂,亦是為了敬女方家祖先。此外,女方家舅父兄弟也需一瓶酒(夏天用啤酒,冬天用紹興酒)。可準備一打或二打。

14、            喜餅:大餅,即漢餅,依本省台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大多以斤計算,當天男方扛大餅到女方家,數量越大越禮面,現大都以12兩或1斤為購買單位。西餅,即一般西式小餅乾,搭配小甜點。米香,取俗語「吃米香嫁好尪」之意。

第二類●其他特別禮:這個部份依實際需要購買,可分裝於紅木箱內。

1、         魚翅6罐(或12罐)、干貝2盒(或稱斤)、松茸6罐(或12罐)、香菇1盒(或稱斤)、螺肉6罐(或12罐)、鮑魚6罐(或12罐)。

2、         半豬。生豬肉半隻,這是表示豐碩誠懇的敬意,可用洋火腿或以紅包代替。

3、         生雞(活雞)。閹雞六隻,朝氣蓬勃之意。若無閹雞可用公雞代替(閹雞是小公雞就閹,長大後雞羽毛會很豐盛)。若有準備洗手雞則此項可省略。亦可用紅包代替。

4、         鮮魚。生鮮六條,表示年年有餘,可用紅包代替。

第三類●紅包

1、        開門禮:新郎下車時給予開車門之幼輩。

2、         點燭禮:給母舅點燭禮金。

3、         牽新娘禮:奉茶時由媒人給予

4、         挽面禮:新娘的化妝費。

5、         茶禮:奉茶壓茶甌,父母新郎包的禮金要比其他人較多,禮金為雙數,取吉祥之意。

6、         廚師禮:給廚師的紅包

7、         分菜禮:給走桌的服務生

8、         捧臉盆水禮:給捧洗手水之人(若於餐廳宴客則可略)

9、         壓桌禮:訂婚當日酒席紅包

10、    姊妹桌禮:結婚當日姊妹桌紅包

11、    媒人禮:給媒人的紅包,男方禮金較女方家多

12、    工作人員紅包:給幫忙的工作人員,感謝之意

男方應多準備一些紅包交予媒人預備,當男方或女方親友有異議時,媒人立即拿出紅包交給對方並說:「這方面禮俗不太清楚,若有失禮之處,由這紅包代替,請多包涵。

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12禮 

女方送給男方的12項禮

花費金額

(從頭到腳)

 

皮鞋

 

西裝

 

皮帶

 

領帶

 

手錶

 

皮包

 

領夾,袖扣

 

襯衫

 

帽子

 

金飾 (金或銅戒指1,項鍊1)

 

襪子

 

手帕

 

 

男方送給女方的12項禮

花費金額

聘金

 

喜餅

 

冬瓜

 

四色糖 (冬瓜糖,冰糖,糖果,桔餅)

 

檳榔及香菸 (男方要帶)

 

皮包

 

龍鳳燭2

 

排香2

 

牲禮

 

金飾 (,銅戒指一對,項鍊1,手鐲()1,耳環1

 

衣服

 

鞋子

 

 

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訂喜餅實戰7
1.
價位-- 原訂價,折扣價,量大折價
2.
口味、內容物量(分格內盒「墊高」否)、保存期限(一般西式1個月、中式1)、包裝特色
3.
送貨--加不加價?可否分送不同地點?可否分2天送?個別全省門市取貨?
4.
下訂後的變更--*若有新的折扣更優惠,或想改訂其他款,訂金可否全額轉移?
*
下訂後,可否更改 "盒數、 運送時地" ?若需改多久前告知?
5.
付款──*可否刷卡?付清「尾款」的時間?
*
如盒數不足,事後追加「補訂」價位如何?
6.
可贈或借,需多少押金--聘金盒 ,三層木盛盒 ,木檻
7.
贈品--如香燭禮炮,六禮中的四色喜糖,送客用的喜糖,小盒喜糖,喜糖盤(35000-40000以上送提籃),喜卡, 寶盒, 幾盒餅,店中名餅數盒,送酒,荼具組、簽名綢,

8.
收貨注意 - 清點數量, 製造日期及注意可食用日期, 西式喜餅一般可保存1個月1至個半月, 而漢餅即中式喜餅大約只可保存12星期.
8.
訂貨時間 - 大約需要提前幾天下訂單. 一般來說大約是7 ~ 20天的時間, 要視乎你所訂購的數量及餅店的 生產線忙不忙而定.

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合婚餅:俗稱盒仔餅。

送定時,絕對不可少,由於現代禮俗的簡化,通常只用合婚餅搭配喜糖,變成通知訂婚的喜餅。

禮餅:亦稱芝麻餅。送定時用。

米香餅:俗稱荖花。

送定時用。俗云:「吃米香嫁好尪」,吃了米香餅,覓得好夫婿。

日頭餅:亦即豆沙餅。

傳統中,日頭餅的功能是在婚禮前幾天要送給親友,以提醒大家別忘了婚禮當天來幫忙和喝喜酒。

大餅:即指漢餅。

依照本省台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大餅的數量越多越體面。

文工尺:

文工尺為古中國流傳至今的丈量儀器,在製訂器具之尺寸大小時,藉此為吉凶判定之準則,現今運用至喜餅禮盒量制的尺寸上。

禮香、禮炮、禮燭:

禮香用無骨透腳青,禮炮用大鞭炮和大火炮,禮燭則用成對的龍鳳喜鶯。

米、糖仔路(萬用糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)

米和糖是供女方估湯圓之用,取團圓,美滿之意;福圓代表新郎之眼,女方不可收,僅能偷兩顆給新娘吃,表看管新郎的眼和心,亦取其圓滿、多子多孫之意。

聘金、金器、布料:

聘金可分大聘、小聘。一般只收小聘,退大聘;金飾則多由婆婆打點,是給媳婦的見面禮;布料則以討喜紅色為主。

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完訂婚典禮日男女雙方敬備禮金參考表(金額僅供參考)

女方給男方的紅包禮

禮金

金額

說明

摃扶禮

$600 $800 $1200

講究氣派,不用車送,採用二人摃一箱

車扶禮

$600 $800 $1200

送給運送訂婚禮品者(司機)之紅包

賀禮官禮

$500 $600 $800

送給押箱先生之紅包

男方給女方的紅包禮

禮金

金額

說明

相見禮

$360 $600 $1200

準新郎對女方長輩或小孩給「見面禮」

吃甜茶禮

$600 $800 $2000

男方每人準備一份、主婚訂婚人應包大禮

舅仔禮

$600 $800 $1200

送給準新娘弟妹未婚者紅包禮,已婚者免

端臉盆禮

$500 $600 $800

送給端臉盆者之紅包禮

端茶禮

$1000 $1200 $1600

送給引導準新娘捧茶之好命婦人之紅包禮

點蠟燭

$800 $1000 $1200

送給舅舅「點蠟燭祭祖」的紅包禮

挽面禮

$800 $1000 $1200

送給準新娘「化粧禮」

提瓶禮

$500 $600 $800

送給「斟酒者」的紅包

端菜禮

$500 $600 $800

送給「端菜者」的紅包

廚師禮

$2000 $2400 $3600

送給訂婚宴「大廚師」之紅包禮

訂婚桌禮

$12000 $16000 $20000

男方送給女方「壓桌」紅包禮

備註:本表禮金之金額僅供參考,金額可視當事人心意、經濟情況及物價指數、幣值酌予增減。

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啟    程 男方同去女方的人與禮車最好為偶數,以六、十二最好。
受    聘 挑禮者將聘禮搬下車,女方接受後給予挑禮者紅包,並將聘禮奉於 祖先 前祭拜,之後請男方序入座。
奉    茶 新娘由一位好命婦人牽引,奉茶給男方親友。
壓茶甌 飲茶完畢,新娘捀盤收杯子,男方親友將紅包和杯子一起放在茶盤上。
戴戒指 新郎與新娘互相把戒指放在對方的左手中指。
鉤    親 準婆婆盡準新娘戴上項鍊、耳環或其他飾品作為見面禮。
禮    成 女方應該燃放鞭炮,表示慶賀。女方父母祭拜視祖先,祖示婚事已定。
回    禮 女方需將男方的聘禮回送一部份,此外,再回贈男方六至十二件禮品。
宴    客 由女方設宴款待男方的親友,男方出席人包括準新郎在內偶數出席,並贈送女方「謝宴禮」席儀一份。
分    餅 女方將訂婚喜餅分贈給親朋好友,男方只可分餅給親屬。

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<<訂婚篇>>

壹準備計劃

訂婚前1~3個月

訂婚前1天

1.選購喜餅(數量、樣式)

2.選擇禮服、化妝師、造型師

3.選購婚戒珠寶金飾

4.預訂宴客場所及現場佈置

5.擬定宴客名單  

6.印製喜帖  

7.擬定參加婚禮人士及工作人員名單  

8.洽詢、瞭解相關禮俗及應備辦物品  

9.定期美容保養、護髮、護膚

1.喜餅送達女方指定地點

2.準備聘金(大訂、小訂)

3.準備各項紅包禮

4.清點禮品

5.取訂婚禮服  

6.連絡參加婚禮人士及工作人員  

7.準備車輛及司機

訂婚前1~2週

訂婚當天

1.寄發喜帖或以電話邀請

2.男方選購行聘禮品

3.女方選購回禮禮品

4.採購相關禮俗之禮品

1.集合參加婚禮人士

2.清點各項物品

3.分配任務

4.交代注意事項

 

貳準備事項

(一) 傳統訂婚行聘禮品

訂婚當天,傳統的台灣禮俗「行聘禮品」,無論採用「大聘禮」、「小聘禮」或以「米香」做禮餅,除了用禮餅為行聘的主要禮品外,還採用其他禮品來配合以示隆重。

 

一、一般禮品

1.熟牲禮:童子雞 (即將生蛋而尚未生蛋的小母雞) 一隻、魚一條、肉一塊及米酒一罈,寓有起家、誡示婦德、室家吉祥、期作賢妻良母之意。

2.四色糖:桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果,象徵甜甜蜜蜜、白頭偕老、無限幸福之意。

3.香炮燭金:香(無骨透腳青),炮(大鞭炮和大火炮),燭(龍鳳成對喜燭),用來敬告祖先、互相祝福、吉祥平安、增添喜氣、兩家聯親、事業興振之意。

4.斗二米:男方準備十二斤糯米、三斤二兩砂糖,送給女方做紅湯圓的材料,有團團圓圓、美美滿滿之意。

5.麵線:象徵兩姓聯姻,美滿姻緣一線牽、福澤綿長、子孫幸福無涯之意。

6.福圓:即龍眼乾、桂圓,用來祝福子孫興旺,含有龍的傳人、圓滿多福、代代相傳、生生不息之意。

7.上頭布:乃男女雙方互贈的禮品,男方備有六禮,女方回報十二至十六種,所選之禮品均為日常生活之所需,寓有全福全壽、吉祥喜慶之意。

 

二、特別禮品

1.半豬:生豬肉半隻或洋火腿(十八或三十六條),表示豐碩誠懇的敬意。

2.生雞:閹雞六隻,表示婚姻基礎永固、內外一片祥和蓬勃之氣。

3.鮮魚:名貴鮮魚六條,表示有頭有尾年年有餘。

4.好酒:二十四瓶,表示一年二十四節氣都平平安安、愛情濃郁。

5.麵線:表示福澤綿長之意。

 

三、共同禮品:

1.大訂用:傳統行聘用「金錢」為重禮,通常選用新鈔票以紅紙圈起,男方送女方之禮品:衣料、皮包、鞋子、腰帶、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、被褥、頭巾、絲襪、茶具、針線盒....等,女方送男方之禮品:皮鞋、皮帶、皮夾、領帶、衣料(西裝)、襪子、手錶、袖扣、領帶夾、刮鬍刀、帽子、襯衫....等。

2.小訂用:選用新鈔票以紅紙圈起,金額較大訂少。

3.金飾:金戒指、金手鐲、金項鍊或鑽石項鍊、鑽戒....等。

 

(二) 現代訂婚行聘禮品

 

一、男方應備辦的禮品

1.聘金

2.金飾(戒指、手鐲、項鍊等)及手錶

3.禮餅

4.四色糖(桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果)、茶葉、龍鳳燭一對、排香一對、祖紙一對、龍鳳炮一對

5.酒水牲禮(酒一瓶、洗手雞一隻)

6.斗二米、福圓、糖仔路、伴頭花一盒、半豬(或洋火腿十八、三十六條)、麵線六束、好酒二十四瓶

7.饋贈女方之禮品(衣料、皮包、皮鞋....等)

8.酒席禮(壓桌禮)

9.媒人禮

10.依地方禮俗可另備:

廚儀:廚師禮

端儀:端菜服務禮

盥洗儀:端臉盆水禮

攜儀:迎送接待禮

簪儀:化粧禮

捧茶儀

哺儀:答謝從小養育之恩

轎儀:請新娘上車轎之禮

阿婆菜:雞一隻、豬肉一塊、魷魚一條

 

二、女方應備辦的禮品

1.抬禮品禮:幫女方抬男方行聘禮品者的紅包禮

2.甜茶

3.甜湯圓、點心

4.招待男方賓客的酒席

5.五穀種子、生炭、燈芯、棉、袋仔絲、紅糖、鉛錢、鉛粉、肚圍

6.石榴、桂花盆栽各一盆

7.回贈男方的禮品(皮鞋、皮帶、皮夾....等)

8.媒人禮

 

參訂婚程序

 

通常「訂婚」著重女方的禮俗,「結婚」著重男方的禮俗,現代大多由男女雙方協商合意即可。以下為一般禮俗,可視實際需要或地方習俗,酌情增加或省略。

1.訂婚當天,男方將「行聘禮品」以二、六或十二個紅木盒裝盛,人數六、十或十二人,於車隊裝載完畢後,鳴炮出發赴女方家。

2.男方車隊至女方家前約一百公尺處鳴炮,女方亦鳴炮回應。

3.媒人先行下車,其餘接著陸續下車,準新郎最後,由女方幼輩(男)開車門請出並端洗臉水讓準新郎洗手、擦臉,準新郎給該幼輩紅包禮。

4.男方人員將行聘禮品(紅木盒)交與女方抬禮品人員。

5.男方親友依序進入女方家。

6.女方長輩招呼男方親友依長幼入座,準新郎居末座。

7.坐定後,媒人正式介紹雙方親友,先介紹男方親友給女方(準新郎最後介紹),再介紹女方親友給男方。

8.禮品陳列就緒後,媒人居中將大小聘、金飾、禮品點交予女方家長。

9.女方親友將禮品收好,並在神案桌上陳列祭品,準備祭拜女方祖先。

10.準新娘雙手捧茶盤(上置甜茶若干杯,視男方人數而定),由好命(有福氣)的婦人(或女方女長輩)攙扶出堂,向男方親友(由長而幼,準新郎最後)一一敬茶後退堂,(出堂和退堂時向男方親友一鞠躬)。

11.男方親友將甜茶喝完,並將紅包置入杯中。

12.準新娘出堂收茶杯(過程和敬茶同)。

13.奉茶完畢,接著進行「戴訂婚戒指」(掛手指);將金、銅戒指以紅線相繫,取夫婦同體同心之意或以鑽戒代替。

女方準備高椅、矮椅各一張。

準新娘入座,臉朝客廳大門,向外而坐,兩腳踏在矮椅上。

準新郎站在準新娘右邊,面對準新娘。

準新娘伸出右手,準新郎右手拿戒指,套入準新娘右手中指(套入前應配合拍照者)。

準新郎伸出左手,準新娘右手拿戒指,套入準新郎左手中指(套入前應配合拍照者)。

準新郎將紅包禮交給準新娘。

14.戴完訂婚戒指後「改換稱呼」,媒人帶著準新郎,對女方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次,準新娘對男方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次。

15.請準新娘之母舅「點燭燃香」,女方要給母舅點燭禮。

16.女方父母及準新人祭拜祖先。

17.女方將行聘禮品退還部份,連同回贈禮品裝入紅木盒,交給男方親友裝載上車。

18.訂婚儀式完畢,女方端出湯圓或點心招待男方親友,之後在家備席招待男方或轉赴餐廳宴客。

19.用餐畢,男方家長給壓桌禮,並離席準備返家。女方幼輩捧洗臉水(內放毛巾)給男方親友洗手。

20.「送客不相辭」即男女雙方不要說「再見」,以免發生枝節或有再婚之虞。跨門檻時亦不可踢到門檻。

21.女方將訂婚喜餅分贈親朋好友,作為訂婚喜訊之通知。

 

 

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ö

出發:

由男方攜帶六或十二件禮,鳴炮出發前往女家,將至女家前百公尺再鳴炮,女家亦鳴炮回應,表示準備妥當。

 

ö

迎賓:

媒人先下車,其餘的人接著下車,新郎由女家幼輩開車門請出。

 

ö

介紹:

男方親友依序入女家,媒人正式介紹雙方親友認識,先介紹男方給女家。

 

ö

納徵:

男方抬春樹禮物進入女家,女方接受後並予紅包;將禮物陳列大廳,媒人居中將大小聘,金飾,禮單點交女方家長,女方親友將禮物收好,並在神明桌上陳列供品。

 

ö

奉甜茶:

女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末。準新娘由一好命婦人引導出堂,捧著甜茶向男方來賓敬茶。

 

ö

壓茶甌:

片刻後新娘出堂收茶甌,男方親友需以紅包壓茶甌。

 

ö

戴戒指:

在雙方家長親友的福證下,準新娘面向屋外坐在自家正廳中央(若招贅則面向內)坐高椅,低椅翹腳;戴戒指於中指(男左女右)。準新郎將紅包交給準新娘。

 

ö

改稱呼:

媒人引導雙方改換稱呼。

 

ö

祭祖:

舅父點燭燃香,媒人在旁念吉祥語,隨之由女方父母祭拜神明祖先,稟告婚事已定,祈求保佑。

 

ö

回樹:

女家對男方來的禮物和聘金接受份,並回禮以男用禮物六或十二件。

 

ö

訂婚宴:

訂婚儀式完成後,女方備茶點開筵席來招待男方(座位男右女左)女方備雞腿紮紅紙附上紅包一份給男方幼輩,男方除備壓桌禮外並贈給所有幫忙的人紅包答謝。

 

ö

送客:

宴畢男方賓客啟程回家,女方幼輩捧面桶給男方客人洗手,如在外餐廳則免,送客不說再見。

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Y

男方應準備事項

 

ö

聘金:
大訂:數目大以示男方慎重程度,一般女方會退還。
小訂:用紅紙封好不顯示數目贈給女方。

 

ö

喜餅:感謝女方家長養育之恩,並用以分贈親朋好友,作為訂婚通知,表示女兒要嫁了。

 

ö

香,炮,燭,金:用以敬神祈福。

 

ö

熟牲禮:敬神祭品,包括雞魚肉米酒各一。

 

ö

四色糖:冬瓜糖,金棗,冰糖,象徵新人甜甜蜜蜜。

 

ö

上頭布:十二件或六件新娘衣料首飾,婚禮當天新娘應全部穿戴,以示尊重。

 

ö

豬半隻或豬腿一隻:可用洋火腿替代。

 

ö

伴頭花:插在準新娘頭上的喜花。

 

ö

福圓:祝福新人圓滿多福。

 

ö

鮮魚生雞各六:表示年年有魚,朝氣蓬勃。

 

ö

麵線:有白頭偕老之意。

 

ö

好酒兩打:喻意一年二十四個節氣中都平安順遂。

Y

準備紅包禮

 

ö

相見禮:新郎贈予開車門的小孩。                                            

 

ö

吃甜茶:新郎為親戚準備,於新娘奉茶時送給新娘。

 

ö

舅仔禮:新郎贈給準新娘未婚的弟妹。

 

ö

端臉盆禮:贈給端臉盆來賓洗手之幼賓。

 

ö

端茶禮:送給引導準新娘奉茶之福祿雙全之婦人。

 

ö

點燭禮:送給舅舅點燭祭祖之禮。

 

ö

拔面禮:送給準新娘化妝禮。

 

ö

酒席禮:俗稱壓桌,視女方備辦酒席的費用。

 

ö

媒人禮:應比女方稍多。

Y

女方應準備事

 

ö

預備甜茶。

 

ö

甜湯圓,點心。

 

ö

酒席。

 

ö

贈予準新郎的禮六件。或十二件作回禮之用。

 

ö

教蓮蕉花或石榴花喻子孫綿延之意。

 

ö

禮官,媒人禮。

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訂 婚 準 備

行 事 曆

Y

6個月前

 

ö

定日子,挑結婚場地,以免向隅。

ö

計畫蜜月旅行,若是海外旅遊,則要慎選旅行社,辦妥護照。

ö

挑選婚紗攝影禮服公司。

ö

新居裝潢。

Y

3個月前

 

ö

確定婚禮儀式與場所並印製喜帖。

ö

婚紗攝影完成。

ö

擇吉日搬家。

Y

1個月前

 

ö

準備婚禮必備品:戒指,放大婚紗照,手套等(12件禮)

ö

喜帖寄出。

ö

敲定喜宴料理。

ö

蜜月行程敲定並向公司伸請假期。

ö

婚禮內容,時間安排,確認工作人員。

ö

確認結婚當天的禮服,新娘捧花,花童,花籃,胸花。

ö

遐定宴場所及佈置細節。

ö

婚禮內容,時間再確認。

ö

宴會場合所需:水酒,香煙,糖果,瓜子。

ö

結婚證書,印章,戒指確。

ö

安排遠道而來的親友住宿。

ö

隨身行李及錢包,禮服,化妝箱。

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      日(星期  )文定喜宴流程規劃

工作分配:

職稱

姓名

負責事項

總招待

 

掌握流程時間,協調餐廳事宜,分派任務

招待

 

帶領賓客入席、安排桌次、補充糖果、喜餅裝袋及分送到各桌

DJ

 

現場音樂及程序控制

拍照

 

拍照

司儀

 

司儀

牽新娘

 

 

媒人

 

 

收納

 

負責收禮金及記帳

總務

 

計算水酒量、保管禮金、支付喜宴款項

 

訂婚流程:

時間

                  

參加人員

 

1.準備訂婚儀式所需物品

包括:高低凳子、甜茶、茶盤

2.各項物品及場地確認

包括:器材(單槍投影機、筆記型電腦)、光碟(成長過程、婚紗照、現場音樂)、簽名綢、禮金冊、桌牌、謝卡、親友卡、婚紗照(   吋)、賓客清單2種(桌次分配、領取喜餅)、各種文具(原子筆、黑色簽字筆等)、喜餅

 

 

1.          準新娘雙手捧茶盤(上置甜茶若干杯,視男方人數而定),由好命(有福氣)的婦人(或女方女長輩)攙扶出堂,向男方親友(由長而幼,準新郎最後)一一敬茶後退堂,(出堂和退堂時向男方親友一鞠躬)

2.          男方親友將甜茶喝完,並將紅包置入杯中。

3.          準新娘出堂收茶杯(過程和敬茶同)

4.          奉茶完畢,接著進行「戴訂婚戒指」(掛手指)。女方準備高椅、矮椅各一張。準新娘入座,臉朝客廳大門,向外而坐,兩腳踏在矮椅上。

5.          準新郎站在準新娘右邊,面對準新娘。

6.          準新娘伸出右手,準新郎右手拿戒指,套入準新娘右手中指(套入前應配合拍照者)

7.          雙方家長為準新郎、準新娘戴上項鍊。

8.          戴完訂婚戒指後「改換稱呼」,媒人帶著準新郎,對女方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次,準新娘對男方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次。

9.          訂婚儀式完畢,女方端出湯圓或點心招待男方親友,之後轉赴餐廳宴客。

 

 

1.      各項器材設置完成並做最後測試檢查

2.      門口簽名處設置完成,工作人員就定位

3.      喜餅裝袋並清點完成

 

 

賓客開始入場,    音樂開始

 

 

婚禮開始:播放光碟

 

 

新郎新娘入場

 

 

來賓致詞:

 

 

 

開始用餐:

撥放    ,用餐過程中重複播放婚紗照光碟

 

 

用餐至1/3時新娘換裝

 

 

敬酒前新郎新娘合唱

 

 

1.      新郎新娘敬酒,播放

2.      敬酒完畢待romantic music 播畢後,續播    直到婚禮結束

 

 

喜宴結束前約20分鐘,開始分送喜餅到各桌

 

 

甜點上後,男方家長給壓桌禮,並離席準備返家。

「送客不相辭」即男女雙方不要說「再見」,以免發生枝節或有再婚之虞。跨門檻時亦不可踢到門檻。

 

 

喜宴圓滿結束

 

 

*婚禮物品清單:

男方應備辦的禮品:酒席禮(壓桌禮)、媒人禮、舅舅點燭禮

女方應備辦的禮品:媒人禮

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傳統版

一、聘禮:可分為六件禮或十二件禮。

六件禮如下:

·  大餅:中式漢餅,以感謝女方家長養育之恩,並用以分贈親朋好友,表示女兒將出嫁。

·  禮餅:西式喜餅

·  米香餅:中式小餅,取米香的台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」,意喻吃了男方送的餅,等於嫁了好老公。

·  禮燭、禮炮、禮香:成對的龍鳳喜燭、鞭炮、排香和祖紙,比喻敬神祈福,平安幸福。

·  糖仔路、福圓:糖仔路是萬字糖和八字糖,取團圓、美滿之意;福園就是龍眼乾,代表新郎的眼睛,女方只能偷兩顆給新娘吃而不能收下,意喻看住新郎的眼睛,讓他以後不再看其他的女孩子。福圓也有圓滿、多子多孫之意。

·  金飾、衣飾、布料:金飾是一整套的項鍊、耳環和戒指;衣飾是從頭到腳的衣服、裙子、皮包、皮鞋等,都由男方母親挑選準備,當作給媳婦的見面禮。布料是給新娘做新衣,通常以紅色為主。

除了六件禮之外,更隆重的還可以增加到十二禮:

·  四色糖:冬瓜糖、桔糖、冰糖和金棗,象徵新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。

·  :全豬半豬或一條豬腿都行,女方會將豬肉切開,送給參加訂婚儀式的女方親友。

·  閹雞、鴨母:取婚姻永固之意。

·  鮮魚生雞:各六隻,象徵年年有餘、朝氣蓬勃。

·  :兩打好酒,讓女方敬拜祖先,也象徵全年二十四個節氣中都平安順遂。

·  麵線:象徵白頭偕老、美滿姻緣一線牽,同時有延年益壽、福澤綿長之意。

二、聘金:可分為大聘與小聘兩種

·  小聘:送給女方添嫁妝及買回送男方的禮物。金額要雙數,以紅紙包紮好,不顯示數目贈給女方。

·  大聘:大都是讓男方「做面子」的,在訂婚儀式時擺給女方的親友看,女方在訂婚後原封不定的退回給男方。

現代版

·  大餅、禮餅及米香餅常被合併為六禮中的一項,中式西式不拘,只要有喜餅即可。有些人則是以現金取代喜餅,雙方先說好買喜餅需要花費的金額,由男方包現金給女方。

·  禮燭、禮炮、禮香保留原狀。

·  糖果有甜蜜幸福之意,是聘禮中的重要角色,不過不限於糖仔路、福圓、冬瓜糖、桔糖、冰糖等金棗,巧克力糖、軟糖等新潮糖類也常被當做聘禮。

·  金飾及衣飾原本都由準婆婆打理,不過現在通常請準新娘一起去選購,避免買到新人不喜歡的款式。在飾品上也不如從前堅持用黃金,白K金、鑽石或其他寶石類都可以;而由於訂做衣服己經不像過去那麼普遍,現在通常己經不送布料當聘禮。

·  豬肉大多以火腿代替。

·  有些新人全部捨去傳統的聘禮項目,改以實用物品替代,例如小家電、衣服、鞋子等,甚至有人為了湊足六樣聘禮,只以紅色空盒充數。

女方訂婚準備物品

 ·  回贈給新郎的六件或十二件禮品,大多為衣飾及用品,如西裝、襯衫、領帶、領帶夾、皮帶、手錶、項鍊、戒指、皮鞋、襪子、衣料等。

·  準備甜茶、甜湯圓、點心、香煙、檳榔…等。

·  計算人數,訂定儀式後招待親戚賓客的酒席。

·  媒人禮與紅包:送給媒人及抬男方行聘禮品者的紅包。

 

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