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傳統訂婚禮俗
☆ 訂婚程序
1.訂婚當天男方將行聘禮品以 二、六、十二 個紅木盒裝，人數六、十、十二人，車隊在鳴炮後出發赴女方。
2.男方車隊至女方家一百公尺處鳴炮，女方亦鳴炮回應。3.媒人先行下車，準新郎最後下，由女方小男童開車門請出並端洗臉水讓準新郎洗手
擦臉，準新郎給小男童紅包禮。
4.男方人員將行聘禮品交與女方抬禮品人員。5.男方親友依序進女方家，女方長輩招呼男方親友依長幼入座，準新郎坐末座。
6.坐定後，媒人正式介紹雙方親友，先介紹男方親友，再介紹女方親友。
7.媒人將大小聘、金飾、禮品交女方家長。
8.女方親友將禮品收好，並將聘禮奉於祖先前祭拜。
9.新娘由一位好命婦人牽引，奉茶給男方親友。
10.男方親友飲茶完畢，新娘捀盤收杯子，男方親友將紅包和杯子一起放在茶盤上。
11.奉飲茶完畢，接著戴訂婚戒指，將金、銅戒指以紅線相繫，表示夫妻同心。 ★ 女方準備高矮椅子各一張。
★ 準新娘臉朝客廳大門向外坐，兩腳踏在矮椅子上。
★ 準新郎面對準新娘，站在準新娘右邊。
★ 準新郎拿戒指，套進準新娘右手中指。
★ 準新娘拿戒指，套進準新郎左手中指。
12.女方將行聘禮品退還部份，連同回贈禮品裝在紅木盒，交男方親友裝載上車。
13.訂婚儀式完畢，女方端出湯圓或點心招待男方親友，之後在家或餐廳宴客男方親友。
14.用餐後，男方給壓桌禮，送客男女雙方不要說再見。
15.女方將訂婚喜餅分贈親朋好友，男方只可分餅給親屬。
☆ 現代訂婚行聘禮品：
★ 男方應準備的禮品
‧
盒餅。‧
漢餅。‧
禮香、炮燭。‧
四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)。‧
聘金、首飾。‧
女方衣物(頭尾)：衣服、皮鞋、首飾、襪子、皮包、手錶。‧
酒：兩打。‧
麵線。‧ 茶葉。
‧
米、糖。‧
豬肉或火腿。‧
醃雞或母鴨。‧
喜花、罐頭。 ‧ 酒席禮(壓桌禮) 。‧ 媒人禮。
★ 女方應準備的禮品
‧
盒餅：以六盒或十二盒回禮較佳。‧
漢餅：以六盒或十二盒回禮較佳。‧
禮香、炮燭：回一盒。‧
四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)：回一盒。‧
首飾。‧
男方衣物(頭尾)：衣服、領帶、皮鞋、皮夾、手錶。‧
木炭。‧
麥和穀。‧
黑砂糖。‧
緣錢、鉛線。‧
肚圍。‧
蓮焦花、芋葉。 ‧石榴、桂花盆栽各一盆。‧抬禮品紅包禮：幫女方抬男方行聘禮品的人給紅包禮。
‧甜茶、甜湯圓、點心。
‧招待男方賓客酒席。
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